和食（名古屋）
2009年03月24日
2008年04月08日
再会・・・
今夜は新たなお店を発見
名古屋の繁華街に佇む小洒落た“炉端Salon ばさら”にて
友人と待ち合わせ
新鮮な野菜が揃うヘルシーなお店
健康オタクにとって見れば最高のお店
カウンターに並ぶ美味そうな野菜を注文し
美味い食事と1年ぶりに再会した友人との会話
食欲もUpし気づけば少し食べ過ぎてしまったような
まぁ、野菜中心と言う事もあり食べ過ぎても問題は…
【店名】炉端Salon バサラ
【住所】名古屋市中区栄三丁目９の28
【電話】TEL 052-242-0390
【営業時間】17：00〜11：30
【定休日】日曜日
名古屋の繁華街に佇む小洒落た“炉端Salon ばさら”にて
友人と待ち合わせ
新鮮な野菜が揃うヘルシーなお店
健康オタクにとって見れば最高のお店
カウンターに並ぶ美味そうな野菜を注文し
美味い食事と1年ぶりに再会した友人との会話
食欲もUpし気づけば少し食べ過ぎてしまったような
まぁ、野菜中心と言う事もあり食べ過ぎても問題は…
【店名】炉端Salon バサラ
【住所】名古屋市中区栄三丁目９の28
【電話】TEL 052-242-0390
【営業時間】17：00〜11：30
【定休日】日曜日
2008年02月02日
習慣・・・
多くの人とお会いす事が多く決まって聞かれる事が
“普段、体型を維持させる為に何か運動していますか
”
ここ数ヶ月は、特に運動らしい事はしていませんが
気をつけている事と言えば食事となるべく体を動かすぐらい
動かすと言っても、フィットネスジムで運動するのでは無く
少しの距離であれば、車を使わず歩く程度のレベル
以前と比べて相当ＥＣＯな生活に
昨夜も深夜1時過ぎに“もんじゃ焼き”をパクパクしたが
摂取しすぎた分のカロリーの消費を本日中にと思い
本日も歩く機会を多く作る事を心がけ、本日の食事に気をつける
こんな程度の事しかしていません…
お店情報
店 名 もんじゃ焼き お好み焼き 花家”
住 所 愛知県名古屋市東区泉１−１０−２５ シェモア泉２Ｆ
営業時間 17:30〜翌5:00 （年中無休）
電話番号 052-962-6321
“普段、体型を維持させる為に何か運動していますか
”ここ数ヶ月は、特に運動らしい事はしていませんが
気をつけている事と言えば食事となるべく体を動かすぐらい
動かすと言っても、フィットネスジムで運動するのでは無く
少しの距離であれば、車を使わず歩く程度のレベル
以前と比べて相当ＥＣＯな生活に
昨夜も深夜1時過ぎに“もんじゃ焼き”をパクパクしたが
摂取しすぎた分のカロリーの消費を本日中にと思い
本日も歩く機会を多く作る事を心がけ、本日の食事に気をつける
こんな程度の事しかしていません…
お店情報
店 名 もんじゃ焼き お好み焼き 花家”
住 所 愛知県名古屋市東区泉１−１０−２５ シェモア泉２Ｆ
営業時間 17:30〜翌5:00 （年中無休）
電話番号 052-962-6321
2007年08月09日
初体験・・・
仕事の関係で京都へ出動
行きは車で1時間半程のちょうど良いDriveと思いきや
結構、精神的に疲れてベロ〜ン
とした状態
日も沈みかけた頃から食事を兼ねての打ち合わせ
京の夏の風物詩でもある川床を“貴船 右源太”にて初体験
緊張し落ち着かず、お尻はムズムズ
視線はキョロキョロ
…
挙動不審なオレ
風情たっぷり、夏の暑さを忘れさせる食事に大満足
そのままゆっくり京都に宿泊したいとは思ったが
大切な友人との約束もあり名古屋へ急いで戻る
たまに行く京都…
心が落ち着きます
行きは車で1時間半程のちょうど良いDriveと思いきや
結構、精神的に疲れてベロ〜ン
とした状態日も沈みかけた頃から食事を兼ねての打ち合わせ
京の夏の風物詩でもある川床を“貴船 右源太”にて初体験
緊張し落ち着かず、お尻はムズムズ
視線はキョロキョロ
…挙動不審なオレ
風情たっぷり、夏の暑さを忘れさせる食事に大満足
そのままゆっくり京都に宿泊したいとは思ったが
大切な友人との約束もあり名古屋へ急いで戻る
たまに行く京都…
心が落ち着きます
2007年07月26日
コントロール食・・・
本当に蒸し暑い日
ここ、２〜３日間は暴食したような
チョコレートの馬鹿食い
・ケーキ等の馬鹿食いした俺
幸いにも体重の変化は全くないのだが、お腹がスッキリしない。
少し乱れかけた食生活を正そうと
自分でダイエットカロリーコントロール食と称して
昼食は、そうめんのように白く喉越しの良い
“ 更科そば 1段 ”
カロリー的には、ご飯と比べて特に低いと言うわけではないが
GI値が低いため、ダイエット時の主食にはうってつけです。
コレステロールを減らし、体脂肪が増えるのを防ぐと言われています。
今回の食事だけで、300kcal程度ではなかろうか
運動し消費カロリーを増やすのも良いが、
足し算＆引き算で行なう体型維持も取り入れれば
より一層効果的ではなかろうか…
ここ、２〜３日間は暴食したような
チョコレートの馬鹿食い
・ケーキ等の馬鹿食いした俺幸いにも体重の変化は全くないのだが、お腹がスッキリしない。
少し乱れかけた食生活を正そうと
自分で
ダイエットカロリーコントロール食と称して昼食は、そうめんのように白く喉越しの良い
“ 更科そば 1段
”
カロリー的には、ご飯と比べて特に低いと言うわけではないが
GI値が低いため、ダイエット時の主食にはうってつけです。
コレステロールを減らし、体脂肪が増えるのを防ぐと言われています。
今回の食事だけで、300kcal程度ではなかろうか
運動し消費カロリーを増やすのも良いが、
足し算＆引き算で行なう体型維持も取り入れれば
より一層効果的ではなかろうか…
2007年07月21日
もしっかり
2007年06月04日
適量・・・
名古屋は天気が良かったのに
事務所の中に引きこもり状態の不健康代表選手
最近の夜の食事は事務所のあるビルで済ませる
事が多いような気も･･･
昨日は空いた時間を利用して友人と
名古屋ルーセントビル２Fの“ほっこり”にて和を食する
一品に対しての量は比較的少なめの感じがするが
色々な品を食する事ができるお店
料金もリーズナブルな感じも･･･
時間にもよるが、予約を入れて食事に行くのが
無難かと･･･
事務所の中に引きこもり状態の不健康代表選手
最近の夜の食事は事務所のあるビルで済ませる
事が多いような気も･･･
昨日は空いた時間を利用して友人と
名古屋ルーセントビル２Fの“ほっこり”にて和を食する
一品に対しての量は比較的少なめの感じがするが
色々な品を食する事ができるお店
料金もリーズナブルな感じも･･･
時間にもよるが、予約を入れて食事に行くのが
無難かと･･･
2007年06月03日
2007年05月11日
お祝い・・・
昨夜は名古屋市中村区の“銀座あしべ”にて
友人の誕生日のお祝いを兼ねて男ふたりだけでの軽い食事
周囲を見渡せば女性同伴のお客さんばかり･･･
時折、周囲の女性の方より視線を感じる
勘違いされるのだろうかと少々不安で小心者のオレだが
お祝いするのは自分の気持ちでありその点は勘違いされるのもO.K
自分の気持ちとしての食事
３０歳を過ぎる年代は仕事や私生活においても余裕のできる
楽しい時期ではないでしょうか･･･
彼には、今後公私共に頑張って頂きたいものです。
友人の誕生日のお祝いを兼ねて男ふたりだけでの軽い食事
周囲を見渡せば女性同伴のお客さんばかり･･･
時折、周囲の女性の方より視線を感じる
勘違いされるのだろうかと少々不安で小心者のオレだが
お祝いするのは自分の気持ちでありその点は勘違いされるのもO.K
自分の気持ちとしての食事
３０歳を過ぎる年代は仕事や私生活においても余裕のできる
楽しい時期ではないでしょうか･･･
彼には、今後公私共に頑張って頂きたいものです。
2007年05月04日
2007年04月16日
スローな夜・・・
プライベートでスロ〜な時間を過ごす日曜日の夕食は
和食料理“銀座あしべ (ギンザ アシベ)”へ
以前から、店の名前は知っていたものの
なかなかキッカケがなく伺うことが出来なかったが
自分と食の好みが会う友人のお誘いで念願のお店へ…
狭い入口の階段を下りていくと高級感溢れる店内は
センスの良さを感じ“ゆったりマッタリ”でき
価格＆店の雰囲気も好みなので、Favorite Listへ
料理は全てお任せにして支配人の方のお気遣いで
ローカロリー＆ヘルシー料理+自分の大好きなスイーツ
今回は“お店の雰囲気・大切な友人との会話・料理の味等”
全てが揃った満足のいく時間を過ごさせていただきました。
今回のお店は、接待やお祝い・デートにも十分使えるお店かと…
【お店の情報】
【店 名】銀座あしべ
【住 所】名古屋市中村区名駅5-38-5 ウインビルB1
【電 話】TEL 052-587-1588
【営業時間】営業時間 ディナー 17：00〜24：00
和食料理“銀座あしべ (ギンザ アシベ)”へ
以前から、店の名前は知っていたものの
なかなかキッカケがなく伺うことが出来なかったが
自分と食の好みが会う友人のお誘いで念願のお店へ…
狭い入口の階段を下りていくと高級感溢れる店内は
センスの良さを感じ“ゆったり
マッタリ”でき価格＆店の雰囲気も好みなので、Favorite Listへ
料理は全てお任せにして支配人の方のお気遣いで
ローカロリー＆ヘルシー料理+自分の大好きなスイーツ
今回は“お店の雰囲気・大切な友人との会話・料理の味等”
全てが揃った満足のいく時間を過ごさせていただきました。
今回のお店は、接待やお祝い・デートにも十分使えるお店かと…
【お店の情報】
【店 名】銀座あしべ
【住 所】名古屋市中村区名駅5-38-5 ウインビルB1
【電 話】TEL 052-587-1588
【営業時間】営業時間 ディナー 17：00〜24：00
2007年04月13日
恋の予感・・・
浮気心で友人に予め食事先のE-mailを送信し待ち合わせ
仕事の関係では、時々会うものの食事に一緒に行くのは数ヶ月ぶり
ヘルシーな食事にと常日頃より心がけると同時に
今夜は新規開拓のお店“豆家Beans”へ伺うことに
お世辞でも広いとは言えないお店の入り口ではあるが
地下へ向う階段を降りて行き入り口を開ければ満席状態
伺った時には、騒がしく落ち着ける店では無いが今日はな気分
何品か注文した中で特にお気に入ったメニューは
豆乳と天然のにがりで作る“その場でつくるなめらかどうふ”
には、価格以上の旨さに正直驚き･･･
男同士での会話と満足行く食事でこんな時間が持てた事に感謝
また、価格帯も非常にお手頃な感じでこれまた驚き
味と価格が十分以上に見合うお店に恋しそう
【お店の情報】
名古屋伏見 豆家Beans（マメヤビーンズ）
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄2-8-11 永楽ビルB1
【TEL】052-221-7557
地下鉄伏見駅5番出口を南へ向い、1本目の通りを左折し、2つ目の角を右折すぐ右側。
サークルKの南隣に入口が有ります。
仕事の関係では、時々会うものの食事に一緒に行くのは数ヶ月ぶり
ヘルシーな食事にと常日頃より心がけると同時に
今夜は新規開拓のお店“豆家Beans”へ伺うことに
お世辞でも広いとは言えないお店の入り口ではあるが
地下へ向う階段を降りて行き入り口を開ければ満席状態
伺った時には、騒がしく落ち着ける店では無いが今日は
な気分
何品か注文した中で特にお気に入ったメニューは
豆乳と天然のにがりで作る“その場でつくるなめらかどうふ”
には、価格以上の旨さに正直驚き･･･
男同士での会話と満足行く食事でこんな時間が持てた事に感謝
また、価格帯も非常にお手頃な感じでこれまた驚き
味と価格が十分以上に見合うお店に恋しそう
【お店の情報】
名古屋伏見 豆家Beans（マメヤビーンズ）
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄2-8-11 永楽ビルB1
【TEL】052-221-7557
地下鉄伏見駅5番出口を南へ向い、1本目の通りを左折し、2つ目の角を右折すぐ右側。
サークルKの南隣に入口が有ります。
2007年03月29日
2007年03月22日
桶・・・
本日最後の食事…
仕事の話しを兼ねて海外の取引先と・・・
新たに完成したミッドランドスクエアにも興味津々
世界的にも報道されただけあり地元の自分より色々な事をよく知っている
取引先のリクエストでやはり和食を・・・
個人的にも健康管理には和食の計算がし易い
交通の便等の事を考慮すると名古屋駅の方が都合良いそうだ
2回目の食事訪問でお店“京料理と湯葉・豆腐の松山閣 松山”へ
価格は凄くリーズナブルで健康に良い感じ 2種類のコースがあるが
品数と出てくる内容を考えれば自分はお値打ちな方でも全部食べる事が
できませんでした。
コースの中で湯葉の桶がどうしても温泉旅館の浴槽に置いてあるものと
被るのは自分だけ
会社関係者は自分自身で食べるものを調整して選んで食べているので
他の人は特に気を遣わなくて良いので楽なようだ
でも、デザート×２だけは完食
帰る時には、佃煮までいただきまして… ペコリ
夜の摂取概算カロリー、900kcal と一日自分が目標とする
カロリー内でひとまず安心を…
今日1日の食事の摂取カロリー 約1709kcal
牛乳 200ml 134kcal 合計 1843 Kcal
摂取した水分 ミネラルウオーター 4��
コーヒー（アメリカン） 7杯
安心したところで、一日のご褒美にチロルチョコレートを1個52kcal
この方法は、あくまでも自分が良いと思って行っている方法であり
誰にでもお勧めできる方法とは言えませんし、栄養のバランスが
若干悪いような…
こんな感じで、体重のコントロールをしています。
現在は、体重の増減もさほど難しくも感じなく健康状態も最高
ダイエットは、自分の意思しだいで成功を導きます
地道な努力せずして成功はあり得ないと考える今
ダイエットを志す方々応援します。
仕事の話しを兼ねて海外の取引先と・・・
新たに完成したミッドランドスクエアにも興味津々
世界的にも報道されただけあり地元の自分より色々な事をよく知っている
取引先のリクエストでやはり和食を・・・
個人的にも健康管理には和食の計算がし易い
交通の便等の事を考慮すると名古屋駅の方が都合良いそうだ
2回目の食事訪問でお店“京料理と湯葉・豆腐の松山閣 松山”へ
価格は凄くリーズナブルで健康に良い感じ 2種類のコースがあるが
品数と出てくる内容を考えれば自分はお値打ちな方でも全部食べる事が
できませんでした。
コースの中で湯葉の桶がどうしても温泉旅館の浴槽に置いてあるものと
被るのは自分だけ
会社関係者は自分自身で食べるものを調整して選んで食べているので
他の人は特に気を遣わなくて良いので楽なようだ
でも、デザート×２だけは完食
帰る時には、佃煮までいただきまして… ペコリ
夜の摂取概算カロリー、900kcal と一日自分が目標とする
カロリー内でひとまず安心を…
今日1日の食事の摂取カロリー 約1709kcal
牛乳 200ml 134kcal 合計 1843 Kcal
摂取した水分 ミネラルウオーター 4��
コーヒー（アメリカン） 7杯
安心したところで、一日のご褒美にチロルチョコレートを1個52kcal
この方法は、あくまでも自分が良いと思って行っている方法であり
誰にでもお勧めできる方法とは言えませんし、栄養のバランスが
若干悪いような…
こんな感じで、体重のコントロールをしています。
現在は、体重の増減もさほど難しくも感じなく健康状態も最高
ダイエットは、自分の意思しだいで成功を導きます
地道な努力せずして成功はあり得ないと考える今
ダイエットを志す方々応援します。
2007年03月19日
牛くん・・・
本日の夜は知り合いの方のお誘いで
中部国際空港から車で15分程だが
自宅からは、高速道路を使い延々と約1時間
今回も自宅まで迎えに来て頂き感謝 感謝
もちろん、運転までして頂き自分は後部座席で
失礼しました
行き先は、聞かされておらず“牛を食す”と聞かされ拉致状態
伺ったお店は、愛知県半田市の“森牧場（もりぼくじょう）”へ
周囲の牛臭いで目を覚まし辺りを見渡せば古びた建物だが
駐車場は、お客さんの車で満車状態に驚き
通された部屋は少し不安にも感じたが出された食事を見て
ステーキの肉の大きさにまたまた驚き…
せっかく沢山の食事を出していただいたのですが
今の自分には量が多すぎて全て食べられなくて少し残念
リーズナブルで美味しい食事に大満足
食事をしてから大人気な訳がわかり自分の変な先入観にペコリ
また、改めて伺いたいものです。
中部国際空港から車で15分程だが
自宅からは、高速道路を使い延々と約1時間
今回も自宅まで迎えに来て頂き感謝
感謝もちろん、運転までして頂き自分は後部座席で
失礼しました行き先は、聞かされておらず“牛を食す”と聞かされ拉致状態
伺ったお店は、愛知県半田市の“森牧場（もりぼくじょう）”へ
周囲の牛臭いで目を覚まし辺りを見渡せば古びた建物だが
駐車場は、お客さんの車で満車状態に驚き
通された部屋は少し不安にも感じたが出された食事を見て
ステーキの肉の大きさにまたまた驚き…
せっかく沢山の食事を出していただいたのですが
今の自分には量が多すぎて全て食べられなくて少し残念
リーズナブルで美味しい食事に大満足
食事をしてから大人気な訳がわかり自分の変な先入観にペコリ
また、改めて伺いたいものです。
2007年03月13日
Open・・・
今日はさすがに寒かった1日
本日は早めに仕事をあがりマッタリモード
午前中は通関の関係でピリピリモードだったが
今では気分的には諦めモードで自宅にてふて腐れる自分
日曜日は、名古屋に新しくOpenしたミッドランドスクエアー内
“米門 （まいもん）へ伺うことに…
店内に入るまでに待ち時間が出るほどの人の多さに驚き
幸いにも、直前に予約を入れていただいたお陰で待ち時間もなく
席まで案内していただき少し上機嫌
食事の味は、値段相応と言いますか
久しぶりに食べる生牡蠣は美味
色々な牡蠣が食べることができて満足
しかし、その後に悪夢が…
温かいものを頼んだはずが自分の口に入るときには、
冷え冷え状態の食事を出されて少し残念に満足したのはデザート
もう少し落ち着いてからまた伺ってみようかと…
本日は早めに仕事をあがりマッタリモード
午前中は通関の関係でピリピリモードだったが
今では気分的には諦めモードで自宅にてふて腐れる自分
日曜日は、名古屋に新しくOpenしたミッドランドスクエアー内
“米門 （まいもん）へ伺うことに…
店内に入るまでに待ち時間が出るほどの人の多さに驚き
幸いにも、直前に予約を入れていただいたお陰で待ち時間もなく
席まで案内していただき少し上機嫌
食事の味は、値段相応と言いますか
久しぶりに食べる生牡蠣は美味
色々な牡蠣が食べることができて満足
しかし、その後に悪夢が…
温かいものを頼んだはずが自分の口に入るときには、
冷え冷え状態の食事を出されて少し残念に
満足したのはデザート
もう少し落ち着いてからまた伺ってみようかと…
2007年02月11日
でぶの心配・・・
個人的には少し早めの食事の時間
友人達と名古屋ヒルトンホテルにて待ち合わせ
今夜の献立のカテゴリーは“和”
名古屋ヒルトンホテル横の“旬菜の宴 想（SOU）”へ
ホテル横の道を隔てて直ぐで立地条件も十分
以前からどんなお店だろうと少し気になっていたお店
店内は、薄暗く赤と黒で統一された内装は派手そうに思えるが
意外にも落ち着く
旬の食材をいただけるのは、日本にいるだからこそ
しかし、一番楽しみにしていたのは食後のデザート
本日は“とろ〜り フォンダンショコラ”
酒を絶ちより一層スイーツが好きになったような気も…
ダイエット後なだけに、少しリバウンドが心配な自分
※価格も非常に手頃で味も良い方だが、注文で従業員を呼んでもなかなか来てくれないのは少し残念
もう少し機敏に動ければ凄く満足できそうなのだが…
友人達と名古屋ヒルトンホテルにて待ち合わせ
今夜の献立のカテゴリーは“和”
名古屋ヒルトンホテル横の“旬菜の宴 想（SOU）”へ
ホテル横の道を隔てて直ぐで立地条件も十分
以前からどんなお店だろうと少し気になっていたお店
店内は、薄暗く赤と黒で統一された内装は派手そうに思えるが
意外にも落ち着く
旬の食材をいただけるのは、日本にいるだからこそ
しかし、一番楽しみにしていたのは食後のデザート
本日は“とろ〜り フォンダンショコラ”
酒を絶ちより一層スイーツが好きになったような気も…
ダイエット後なだけに、少しリバウンドが心配な自分
※価格も非常に手頃で味も良い方だが、注文で従業員を呼んでもなかなか来てくれないのは少し残念
もう少し機敏に動ければ凄く満足できそうなのだが…
2006年11月22日
2006年11月11日
巡り合えたもの・・・
最近、色々な方のブログを読む事が毎日の日課
自分がブログを始めるキッカケとなった社長の記事を読むと
お鍋の記事…
読みながらパソコンのキーボードの上は、涎で世界地図
夕方から東京まで食事に行って
日帰りで帰るのは難しいので
以前に名古屋のグルメ社長に紹介して貰ったお店を思い出し
有名プロ野球選手も訪れる
名古屋市中川区の“鍋秀（なべひで）”にて少し遅めの夜の食事
外観はお洒落とは程遠く、店主は矢沢永吉がお気に入り
値段も非常にお手頃でお腹も満たされ味はGood
3拍子揃ったお店…
お店のイチオシのモツ鍋は味噌のモツ鍋
名古屋人と言いつつも、味噌が苦手な自分は醤油ベースのモツ鍋を
凄く美味しくいただき感謝 感謝
多分、明日の仕事は“にんにく”臭く非常に迷惑を掛けますので
仕事を休ませていただきます。 ペコリ
お店に伺う際は、電話予約をされた方が良いと思います。
ヒルズの虎/甲田 英司:熱い奴・・・ - livedoor Blog（ブログ）
自分がブログを始めるキッカケとなった社長の記事を読むと
お鍋の記事…
読みながらパソコンのキーボードの上は、涎で世界地図
夕方から東京まで食事に行って
日帰りで帰るのは難しいので以前に名古屋のグルメ社長に紹介して貰ったお店を思い出し
有名プロ野球選手も訪れる
名古屋市中川区の“鍋秀（なべひで）”にて少し遅めの夜の食事
外観はお洒落とは程遠く、店主は矢沢永吉がお気に入り
値段も非常にお手頃でお腹も満たされ味はGood
3拍子揃ったお店
…お店のイチオシのモツ鍋は味噌のモツ鍋
名古屋人と言いつつも、味噌が苦手な自分は醤油ベースのモツ鍋を
凄く美味しくいただき感謝
感謝多分、明日の仕事は“にんにく”臭く非常に迷惑を掛けますので
仕事を休ませていただきます。 ペコリ
お店に伺う際は、電話予約をされた方が良いと思います。
ヒルズの虎/甲田 英司:熱い奴・・・ - livedoor Blog（ブログ）
2006年11月02日
一途な思い・・・
馬鹿のひとつ覚えのように本日もヘルシー志向
もう和食なんて良いから別のものを食えよと言われる方も
いらっしゃる事かと思いますが・・・ 食べ飽きたら考えます。
本日は、名古屋駅から車で5分程
簡単に言えば、名古屋ヒルトンホテルの西側に位置する場所
仕事の話は、食前にホテルにて1時間で済ませ
豆腐料理“いねや名古屋”へ京都の友人と歩いて移動
店内は少し洒落た感じで年齢層もやや高く雰囲気も騒がしくなくていい感じ
外国人の方もチラホラ
基本的に料理はお店の方に聞き選んでもらうことに
丹波大鶴大豆と愛宕山の水で作った豆乳と丹波の天然にがりで作った
“温かい手作り豆腐”
好みで、三種類の塩か牡蛎醤油を好みでいただくが
個人的には、牡蛎醤油が一番お気に入り
他のメニューには浮気もせず“京生湯葉の刺身・豆腐しゅうまい”
豆腐づくしのヘルシーメニューで堪能
単品で、4人掛用の机にのらない程の注文をしたのに、値段の安さに驚き
ご馳走さまでした ペコ
本日のデザートは、以前ブログでも紹介させていただいたお店に移動
凝り性の自分はミラクルフルーツを食べた後に柑橘類の果物等をパクパク
第三者から見れば、この客は頭病んでいると思われます。
店を出る際に料理長よりお土産までいただき、お心遣い有難うございます。
今回ある情報を入手したので、今月中にその場所に伺ってみようかと
時期がきたらブログにおいても紹介させていただく予定です。
今日は、友人のお蔭で実りのある食事の場であった事を感謝します。
メール等はこちらからお願いします。
お店情報
店 名 いねや 名古屋店
住 所 名古屋市中区栄1-2-7 ロイネットホテル名古屋1Ｆ
電話番号 052-218-8190
営業時間 7：00〜23：00 (L.O 22：30 )
もう和食なんて良いから別のものを食えよと言われる方も
いらっしゃる事かと思いますが・・・
食べ飽きたら考えます。本日は、名古屋駅から車で5分程
簡単に言えば、名古屋ヒルトンホテルの西側に位置する場所
仕事の話は、食前にホテルにて1時間で済ませ
豆腐料理“いねや名古屋”へ京都の友人と歩いて移動
店内は少し洒落た感じで年齢層もやや高く雰囲気も
騒がしくなくていい感じ外国人の方もチラホラ
基本的に料理はお店の方に聞き選んでもらうことに
丹波大鶴大豆と愛宕山の水で作った豆乳と丹波の天然にがりで作った
“温かい手作り豆腐
”
好みで、三種類の塩か牡蛎醤油を好みでいただくが
個人的には、牡蛎醤油が一番お気に入り
他のメニューには浮気もせず“京生湯葉の刺身・豆腐しゅうまい”
豆腐づくしのヘルシーメニューで堪能
単品で、4人掛用の机にのらない程の注文をしたのに、値段の安さに驚き
ご馳走さまでした ペコ
本日のデザートは、以前ブログでも紹介させていただいたお店に移動
凝り性の自分はミラクルフルーツ
を食べた後に柑橘類の果物等をパクパク第三者から見れば、この客は頭病んでいると思われます。
店を出る際に料理長よりお土産までいただき、お心遣い有難うございます。
今回ある情報を入手したので、今月中にその場所に伺ってみようかと
時期がきたらブログにおいても紹介させていただく予定です。
今日は、友人のお蔭で実りのある食事の場であった事を感謝します。
メール等はこちらからお願いします。
お店情報
店 名 いねや 名古屋店
住 所 名古屋市中区栄1-2-7 ロイネットホテル名古屋1Ｆ
電話番号 052-218-8190
営業時間 7：00〜23：00 (L.O 22：30 )
2006年10月30日
お袋の味・・・
念願の自然食
店に入る前から、よだれの大洪水 ← 汚くてゴメンナサイ
大通りから少し入り組んだ所に静かに佇む店構え
昭和初期の民家を改造し、2階から歩いた時にきしむ音が
昔の田舎のおばあちゃんの家を思い出すような懐かしい雰囲気で心が和む。
自然食ダイニング 米都（しぜんしょくひん まいど）
昔の家具が置いてあり昔の家と言う斬新な感じが何とも言えない…
客層は、ほとんどが若いカップル
そして自分の座っている前を見れば…
メニューを見れば、比較的値段が手頃な事に驚き
いつものように、テーブル前面に注文した品が並び
写真を撮影しているだけで自分の空腹が満たされたような ぺチン
メニューの中で一番のお気に入りが“十二穀米のご飯のセット”
ご飯独特の甘みが少なくあっさりして田舎汁もどこか懐かしい
お袋の味って言う奴ですか
本日のデザートは、五穀あんの白玉ぜんざい
暖かいデザートで、見た目は正直言って悪いが自然な甘さで全てペロリ
手を合わせて…ご馳走さまでした。 ペコリ
“のんちゃん”の大きな寝言
全体的に田舎の家を改装しているため、通路部分にも段差が多い
食事をする場所においては、死角の部分が非常に多く
客がSTAFFを呼ぶ際にもタイミングを逃すと放置状態になるので
個人的には少し考慮して頂きたいと思う。
お店情報
店 名 自然食ダイニング 米都（しぜんしょくひん まいど）
住 所 名古屋市西区押切1-2-13
電 話 052-528-5580
営業時間 月〜金 11:00〜14:00
月〜日 17:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日 第３日曜日
店に入る前から、よだれの大洪水 ← 汚くてゴメンナサイ
大通りから少し入り組んだ所に静かに佇む店構え
昭和初期の民家を改造し、2階から歩いた時にきしむ音が
昔の田舎のおばあちゃんの家を思い出すような懐かしい雰囲気で心が和む。
自然食ダイニング 米都（しぜんしょくひん まいど）
昔の家具が置いてあり昔の家と言う斬新な感じが何とも言えない…
客層は、ほとんどが若いカップル
そして自分の座っている前を見れば…
メニューを見れば、比較的値段が手頃な事に驚き
いつものように、テーブル前面に注文した品が並び
写真を撮影しているだけで自分の空腹が満たされたような ぺチン
メニューの中で一番のお気に入りが“十二穀米のご飯のセット”
ご飯独特の甘みが少なくあっさりして田舎汁もどこか懐かしい
お袋の味って言う奴ですか
本日のデザートは、五穀あんの白玉ぜんざい
暖かいデザートで、見た目は正直言って悪いが自然な甘さで全てペロリ
手を合わせて…ご馳走さまでした。 ペコリ
“のんちゃん”の大きな寝言
全体的に田舎の家を改装しているため、通路部分にも段差が多い
食事をする場所においては、死角の部分が非常に多く
客がSTAFFを呼ぶ際にもタイミングを逃すと放置状態になるので
個人的には少し考慮して頂きたいと思う。
お店情報
店 名 自然食ダイニング 米都（しぜんしょくひん まいど）
住 所 名古屋市西区押切1-2-13
電 話 052-528-5580
営業時間 月〜金 11:00〜14:00
月〜日 17:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日 第３日曜日
2006年10月29日
そばに恋・・・
午後3時はお茶の時間で…
優雅な事を言ってみたいものだが、昼食の時間が
お店の看板の電気が灯る頃
求愛した蕎麦にようやくめぐり合えたような
某シェフからのお勧めのお店でもあった
名古屋市中区千代田の蕎麦屋さん“春風荘（しゅんぷうそう）”へ
名古屋市内の雑踏を耳にしながら引き戸を開け、
ひとたび店内に入ると、そこにはゆったりとした雰囲気の空間が広がる
お蕎麦屋さんなのに高級感溢れる椅子に驚き
どこに座っていいのか思わず戸惑うが喫煙者は奥の座敷へ
粗めの粉に仕上げて打った二八蕎麦
一種独特の味わいと喉越しを感じさせ個人的にはお気に入り
蕎麦湯は、つゆの中に蕎麦粉とそばの新芽を水で溶いたものも入れ
一口飲むと言うまでもなく自然に笑みが出てくる程の味
>
高級感がありながらも、お高くとまっていない大人の店といった感じ
店名 春風荘（しゅんぷうそう）
住所 名古屋市中区千代田3丁目31番地20千代田セントラル1F
TEL 052-331-5075
営業時間 11:00〜20:00
定休日 木曜
優雅な事を言ってみたいものだが、昼食の時間が
お店の看板の電気が灯る頃
求愛した蕎麦にようやくめぐり合えたような
某シェフからのお勧めのお店でもあった
名古屋市中区千代田の蕎麦屋さん“春風荘（しゅんぷうそう）”へ
名古屋市内の雑踏を耳にしながら引き戸を開け、
ひとたび店内に入ると、そこにはゆったりとした雰囲気の空間が広がる
お蕎麦屋さんなのに高級感溢れる椅子に驚き
どこに座っていいのか思わず戸惑うが喫煙者は奥の座敷へ
粗めの粉に仕上げて打った二八蕎麦
一種独特の味わいと喉越しを感じさせ個人的にはお気に入り
蕎麦湯は、つゆの中に蕎麦粉とそばの新芽を水で溶いたものも入れ
一口飲むと言うまでもなく自然に笑みが出てくる程の味
>
高級感がありながらも、お高くとまっていない大人の店といった感じ
店名 春風荘（しゅんぷうそう）
住所 名古屋市中区千代田3丁目31番地20千代田セントラル1F
TEL 052-331-5075
営業時間 11:00〜20:00
定休日 木曜
2006年10月22日
しゃぶしゃぶ・・・
雨の夜、地下駐車場から車を出したら
結構な雨が降っていて、久しぶりのワイパー君大活躍
名古屋市の繁華街から車で約10分の場所
この地域一帯は江戸時代に尾張藩の武家屋敷が軒を連ねていた場所であり、
今も往時の名残をとどめた武家屋敷跡や邸宅跡が多数点在し
古びた建物のしゃぶしゃぶのお店“太閤本店 主税町店”
会席料理も良いと思うが、本日はしゃぶしゃぶを食する事に
店内に入れば比較的家族連れが多い事に少し驚き
本日のお肉は、宮崎産の黒毛和牛の５A等級のお肉をお願いする事に
「しゃぶしゃぶ」のお鍋の中央の蓋に興味を持ちお店の方に聞くと
筒の中に火が通り、蓋を開ければ早くお湯が沸騰し
閉める事により沸騰するのに時間を要すると説明され思わず納得…
早速、ポン酢と胡麻だれで食してみるが…
胡麻だれは、防腐剤等の添加物を排し100％太白ごまだけを丹念に
煎って作っているようだが、お肉とタレの相性がどうも…
自分には濃厚過ぎて口に合わず少し残念な結果
に
最後のデザートに、なぜかパセリが便乗している事にも疑問を抱いた
結構な雨が降っていて、久しぶりのワイパー君大活躍
名古屋市の繁華街から車で約10分の場所
この地域一帯は江戸時代に尾張藩の武家屋敷が軒を連ねていた場所であり、
今も往時の名残をとどめた武家屋敷跡や邸宅跡が多数点在し
古びた建物のしゃぶしゃぶのお店“太閤本店 主税町店”
会席料理も良いと思うが、本日はしゃぶしゃぶを食する事に
店内に入れば比較的家族連れが多い事に少し驚き
本日のお肉は、宮崎産の黒毛和牛の５A等級のお肉をお願いする事に
「しゃぶしゃぶ」のお鍋の中央の蓋に興味を持ちお店の方に聞くと
筒の中に火が通り、蓋を開ければ早くお湯が沸騰し
閉める事により沸騰するのに時間を要すると説明され思わず納得…
早速、ポン酢と胡麻だれで食してみるが…
胡麻だれは、防腐剤等の添加物を排し100％太白ごまだけを丹念に
煎って作っているようだが、お肉とタレの相性がどうも…
自分には濃厚過ぎて口に合わず少し残念な結果
に最後のデザートに、なぜかパセリが便乗している事にも疑問を抱いた
2006年10月19日
ヘタくそ・・・
昨夜は、少し早めに仕事を終えて
打ち合わせを終えてから友人と久しぶりの食事
以前、ブログでもご紹介させていただいた
名古屋市中区丸の内の“光治郎 Dining （ミツジロウ ダイニング ）”
友人の強い要望でこの場所にて食事をする事に決定
直前の予約の為、個室ではなく2階の和室の部屋
いつものお肉のコース
特にお勧めなのが、溶岩石で焼いた黒毛和牛のお肉が柔らかく最高…
だが…
残念な事に、楽しみにしていた
“かぼちゃの冷製スープ”がなくコーンスープには少しガッカリ
甘いカボチャのスープを飲みたがる胃は、もう手が付けられない
お店の方へ、時期は違ってもそのスープだけはメニューに入れて頂くように
要望をしたいところだが… そこは、ジッと我慢の子
次回、伺う時にメニューに入っていたら凄く嬉しい
食後は、名古屋の繁華街の錦にあるP-STYLE（ピースタイル）さんにて
ダーツに挑戦したものの自分の下手さに感動する程
料金もリーズナブル
遊ばせていただきまして有り難うございました。
時間が気になり時計を見れば午前3時過ぎに
本日はギリギリの出社だった事は言うまでもありません。
お店情報
P-style（ピースタイル）
住 所 愛知県名古屋市中区錦3−13−24 123ビル3F
電 話 052-959-3000
営業時間 19:00〜翌6:00
定休日 日曜
打ち合わせを終えてから友人と久しぶりの食事
以前、ブログでもご紹介させていただいた
名古屋市中区丸の内の“光治郎 Dining （ミツジロウ ダイニング ）
”友人の強い要望でこの場所にて食事をする事に決定
直前の予約の為、個室ではなく2階の和室の部屋
いつものお肉のコース
特にお勧めなのが、溶岩石で焼いた黒毛和牛のお肉が柔らかく最高…
だが…
残念な事に、楽しみにしていた
“かぼちゃの冷製スープ”がなくコーンスープには少しガッカリ
甘いカボチャのスープを飲みたがる胃は、もう手が付けられない
お店の方へ、時期は違ってもそのスープだけはメニューに入れて頂くように
要望をしたいところだが…
そこは、ジッと我慢の子次回、伺う時にメニューに入っていたら凄く嬉しい
食後は、名古屋の繁華街の錦にあるP-STYLE（ピースタイル）さんにて
ダーツに挑戦したものの自分の下手さに感動する程
料金もリーズナブル
遊ばせていただきまして有り難うございました。
時間が気になり時計を見れば午前3時過ぎに
本日はギリギリの出社だった事は言うまでもありません。
お店情報
P-style（ピースタイル）
住 所 愛知県名古屋市中区錦3−13−24 123ビル3F
電 話 052-959-3000
営業時間 19:00〜翌6:00
定休日 日曜
2006年10月17日
視線・・・
昼と夜の気温の差が激しく
気を抜くと直ぐに風邪を引きそうです。
のんちゃん、秋の味覚最終章とし
名古屋市中区錦三丁目の“鮨 久和（ひさわ）”へ
個性的な大将は、口は悪いが人情味溢れるいい人
カウンターに置いてある、立派な松茸を眺めていると食欲が
口からヨダレの大洪水 ←（この表現を自分で想像すると汚いですね ぺチン）
食べて下さいと言わんばかりに国産松茸が視野に入りモテモテな感じなオレ
松茸・地鶏の肉で土瓶蒸し等を頂くことに…
良いものを少しだけ頂き、味を堪能し満足する単細胞
焼き松茸も良いけど、土瓶蒸しが個人的には好きなんです。
車の運転でお酒が飲めないので、出汁を飲みながら刺身を頂く 物足りない…
ペロリと…
お魚さんご馳走さまでした…
お店情報
名古屋市中区錦三丁目
“鮨 久和（すし ひさわ）” TEL 052-972-0098 （要予約）
メール等はこちらからお願いします。
気を抜くと直ぐに風邪を引きそうです。
のんちゃん、秋の味覚最終章とし
名古屋市中区錦三丁目の“鮨 久和（ひさわ）”へ
個性的な大将は、口は悪いが人情味溢れるいい人
カウンターに置いてある、立派な松茸を眺めていると食欲が
口からヨダレの大洪水
←（この表現を自分で想像すると汚いですね ぺチン）食べて下さいと言わんばかりに国産松茸が視野に入りモテモテな感じなオレ
松茸・地鶏の肉で土瓶蒸し等を頂くことに…
良いものを少しだけ頂き、味を堪能し満足する単細胞
焼き松茸も良いけど、土瓶蒸しが個人的には好きなんです。
車の運転でお酒が飲めないので、出汁を飲みながら刺身を頂く
物足りない…
ペロリと…
お魚さん
ご馳走さまでした…お店情報
名古屋市中区錦三丁目
“鮨 久和（すし ひさわ）” TEL 052-972-0098 （要予約）
メール等はこちらからお願いします。
2006年08月18日
溶岩石・・・
お盆も終え、道路を行き交う車も慌しそうな感じ
夜の食事を終えてから少し仕事をしようかと思い
少し早めの夕食を・・・
本日は、名古屋市中区丸の内のオフィス街に佇む築80年の
民家を改装し落ち着いた雰囲気で一緒にいる方との会話の弾む和の空間
“光治郎 Dining （ミツジロウ ダイニング ）”
全ての素材にこだわり桜島の溶岩石焼きのプレートで焼く
メニューに掲載された写真を見るだけでも、空腹になった胃を騒ぎたたせ
今回は、前菜から始まり、デザートまでの8品のメインコース
本日のスープの“かぼちゃの冷製スープ”はメインの料理に引けを取らない味
無理をお願いして、お替りまで・・・
こだわり抜いたお肉に関しても、一口食べれば無言・・・
お値段以上に味に満足した自分は、大切な方をお連れするお店を発見しチョッピリ嬉しくなってしまいました。
こう言った事で喜ぶ自分は単純なのでしょうか・・・
夜の食事を終えてから少し仕事をしようかと思い
少し早めの夕食を・・・
本日は、名古屋市中区丸の内のオフィス街に佇む築80年の
民家を改装し落ち着いた雰囲気で一緒にいる方との会話の弾む和の空間
“光治郎 Dining （ミツジロウ ダイニング ）”
全ての素材にこだわり桜島の溶岩石焼きのプレートで焼く
メニューに掲載された写真を見るだけでも、空腹になった胃を騒ぎたたせ
今回は、前菜から始まり、デザートまでの8品のメインコース
本日のスープの“かぼちゃの冷製スープ”はメインの料理に引けを取らない味
無理をお願いして、お替りまで・・・
こだわり抜いたお肉に関しても、一口食べれば無言・・・
お値段以上に味に満足した自分は、大切な方をお連れするお店を発見しチョッピリ嬉しくなってしまいました。
こう言った事で喜ぶ自分は単純なのでしょうか・・・
2006年07月15日
2006年07月13日
2006年06月15日
手羽先・・・
本日は、凄い雨でしたが
取引先の方に名古屋市郊外のお店へ
連れて行っていただきました。
“かわかみ”さんへ
創業25年と味のあるお店の造り
入口には、時代を感じさせる陶器でできたタヌキの置物と
こだわりをもった大将
“どこかで、お会いしたような”
普段は、行列のできるお店だそうです。
店内も凄く賑わっていて凄く温かみのある店内、
“加藤あいさん”“梅宮辰夫さん”“伊藤英明さん”等
100枚程の店内で撮影された写真が壁に貼り付けてありました・・・
人気のある食べ物は、“手羽先の唐揚げ”
チェーン店とは違い病みつきになる味です。
しかも、結構なボリュームが・・・
美味しい料理を食べさせていただき有難うございました
友人にも紹介し一緒にお邪魔したい場所でもあります。
取引先の方に名古屋市郊外のお店へ
連れて行っていただきました。
“かわかみ”さんへ
創業25年と味のあるお店の造り
入口には、時代を感じさせる陶器でできたタヌキの置物と
こだわりをもった大将
“どこかで、お会いしたような”
普段は、行列のできるお店だそうです。
店内も凄く賑わっていて凄く温かみのある店内、
“加藤あいさん”“梅宮辰夫さん”“伊藤英明さん”等
100枚程の店内で撮影された写真が壁に貼り付けてありました・・・
人気のある食べ物は、“手羽先の唐揚げ”
チェーン店とは違い病みつきになる味です。
しかも、結構なボリュームが・・・
美味しい料理を食べさせていただき有難うございました
友人にも紹介し一緒にお邪魔したい場所でもあります。
